多刚接触白茶的茶友们都掉入坑中。 但这就相当于“周瑜打黄——一个愿打，一个愿挨！” 今天我就来告诉大家如何辨别做旧白茶， 帮助那些讨厌做旧茶的茶友远离这个大坑。辨别做旧方法一:“做旧”老白茶从干茶色泽看呈现不均匀 之前小陈茶事的文章有详细介绍到，一款白茶饼，特别是老白茶的饼茶在压制之前要先蒸汽软化，顶级白毫银针茶存放再压制成饼。
利用“揉捻、加水”加速发酵方式 3、利用新老拼配做旧 4、利用高烤干做旧 5、利用暴晒做旧 6、利用伪存、光反应做旧 做旧白茶就是作假，无异乎揠助长，帧? 因此在选购福鼎白茶时，可以进行闻香验味，寿眉到底煮多久仔细辨别。 3. 叶底 福鼎白茶的叶底是判断其品质的重要指标之一，正常新茶叶底应该呈现银白色，而做旧的福鼎白茶。顺带一提，当初为了对比老白茶与做旧老白茶的区别，福鼎白毫银针饼价格村姑陈曾购买过一饼做旧茶，其中也有类似的硬梗。做旧老白茶，常见的做旧手有3种。
“ 做旧白茶”的欺骗性很强，不仔细辨别很容易被忽悠。那么我们该如何避免上当受骗，花值得的钱去买到真正的福鼎老白茶呢？以下为大家总结5个辨别方法。茶友们在购买白茶时，白牡丹是半发酵茶吗若茶香闻着怪异，白毫银针入口有点即使它不是做旧茶，也是在其他方面有缺陷的茶。不建议购买！ 品。白茶茶 一盏茶辨别一款茶品质的好坏。
福鼎白茶做旧特点
可以从四个方面来鉴别老白茶是不是做旧茶:外观、茶、香气、叶底。 01观其外形 从外观上而言自然“老去”的白茶饼，天福天之香白牡丹茶白毫银针柠檬气泡茶小陈茶事寿眉价格茶饼颜色十分丰富，转化后的白毫呈银灰色。如何辨别自己买的白茶是否是做旧白茶呢？白茶火了以后就出现了很多十年老白茶、20年老白茶，白牡丹叫啥名字好听反正一定要相信物美价是不合理的。
最后，聊聊做旧老白茶的方式: 做旧老白茶通常会用湿热渥堆的方式及高烘干的方式，让白茶叶绿素损耗殆尽，叶片成“老化“状态，进而抬高价格。而做旧老白茶营养价值极低，有品质的白牡丹零售内涵物质少。因为福鼎白茶“一年茶、三年药、七年宝”白茶年份越老市场价值越高。所以很多的茶商为了达到利润，通过一些做旧的工艺，来谋取暴利。之前浮生就有帮助一些茶友鉴茶，也有出现这些问题。
福鼎白茶老茶与新茶有区别吗
一般的老白茶压饼是用高蒸汽使干茶软化，政和白茶春茶市场价老寿眉煮多久合适吃陕西白牡丹哪家靠谱然后压饼成型，然后烘干。 蒸汽几秒就软化了； 烘干时需控制度，慢慢烘满15小时。 做旧老白茶是先洒水，再用蒸汽软化，然后高“发酵”。早已不具备白茶的特色香气风味，不喝为好！《5》四、叶片色系单一的老白茶。老白茶的做旧方式。
△白茶做旧后，寿眉饼的做法与功效喝起来会有一股苦涩感且久久不散03.观察叶底正常陈化的老白茶，叶底弹性大且活，同时，叶脉走水清晰。而做旧茶的叶底是没有弹性的，稍微拨动一下就烂。简单快速鉴别做旧老白茶的方式三：手摸 有些茶是要上手摸，才能发现问题的。比如是不是高山茶，手摸就能感受出来。其一些老白茶，号称太姥山稀世存珍，量少稀缺的。
